Maison fondée en 1949 – 70 ans de plaisirs gourmands
Depuis 70 ans le Restaurant de l’Etoile à Noville marie à merveille tradition, inventivité et produits frais de saison.
Benoît et Caroline Roch en on fait une des tables réputés de la région. L’établissement a été ouvert en 1949 par les grands-parents de Benoît, puis repris au début des années 60 par ses parents Laurence et Edmond Roch qui ont développé l’affaire familiale.
Benoît représente la troisième génération qui préside à la destiné du Restaurant de l’Etoile. Il est au commande depuis 1998. Caroline l’a rejoint en 2001.
Ici on aime recevoir et faire goûter avec un plaisir non dissimulé – tradition oblige. Epaulé par la fidèle équipe .
« l’étoile » – Noël 2020
Benoît Roch – le Chef de la « meute » à l’Etoile depuis 1993
Le Chef de la "meute"
Caroline Roch – la femme du patron 😉
Vincent et Gilliane – nos deux mascottes depuis 2002 et 2004
Laurence Roch – à la barre du navire pendant plus de 30 ans
Madeleine – depuis 55 ans fidèle au poste! Merci pour tout!
João – notre grand atout en cuisine depuis 1994
Don Chico – …et les fameux brioches de l’Etoile! Parmi nous depuis 1997
Maria – L’âme du service depuis 1998
Isa – la tornade au Café depuis 2007
Arthur – de l’ambiance (beaucoup) et de la couleur en cuisine