La cuisine c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont

Curmonsky (1872 – 1956) 

« Clin d’œil » du Chef #3

Dans ces moments difficiles le Chef se fait un grand plaisir de vous offrir une petite attention.

Cette semaine: « Polenta cremosa au Pecorino » prête à gratiner en accompagnement d’une salade ou d’une viande. A partir de chaque jeudi et jusqu’à épuisement des stocks. A chercher sur place. Merci de nous appeler au tél. 076 377 19 17 pour l’organisation.

A l’emporter

Comme dit notre boucher préféré Olivier Guillet

« Mijotons un monde meilleur! »

une Spécialité de « l’étoile » à acheter à la  « Boucherie des Remparts à Villeneuve »

un Menu de Pâques à obtenir sur place à « l’étoile »

art’roch – l’étoile

En manque de vitamine D? « l’étoile » est là! Jardin d’hiver – jardin toute l’année

Découvrez

« l’étoile » – art’roch – à Noville depuis 1949

Nouveau cadre, nouveau concept – même esprit

 Après 70 ans de plaisirs gourmands, l’Etoile a changé de visage et annonce la couleur !

Une cuisine « bistronomique » de saison, des mets de sélections, réalisés sur place « à la minute » de façon à préserver le goût et la structure du produit. Membre du Label « Fait Maison » depuis 2017.

Nous utilisons exclusivement de produits frais du terroir et de première qualité, privilégiant les producteurs de la région.

Une belle sélection de poissons du Lac Léman et de mer dont la fameuse Bouillabaisse « maison » et la soupe de poissons à l’italienne, devenues célèbres dans la région.