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En exclusivité à « l’étoile » 

◊   Pistils de Safran bio d’Iran,  Or des Saveurs,  Récolte 2018,  Catégorie 1

Possibilité de Micro-portion de pistils à  0.1 gr., 0.2gr. ou 0.5gr.  Fr. 2.50/4.50/10.-

Pour un risotto parfait, une Bouillabaisse maison ou juste une touche d’exotisme dans vos pâtisserie…

◊ Caramel au safran bio d’Iran, Or des Saveurs, fait maison

Bocal de 55gr. à Fr. 4.50  – Bocal et emballage cadeau de 160gr. à Fr. 9.90

La passion du safran

Flûtes, Champagne, Panettone, Caramel…

En exclusivité à « l’étoile » sur réservation

◊ Foie gras de canard Castaing certifié des Landes cuit au torchon au naturel

Fr. 19.- / 100gr

◊ Saumon « Label Rouge » légèrement mariné et fumé par nos soins aux sarments de vignes et bois d’olivier

Fr. 7.50 / 100gr

Foie gras & saumon fumé

Panettone « Hausbrandt »

Pour l’apéritif…

◊  Sardines à l’huile d’olives biologiques, boîte de 110gr à Fr. 7.50

◊ Petite sardines à l’huile d’olives biologiques boîte de 110gr à Fr. 7.50

◊ Maquereaux à l’huile d’olives biologiques, boîte de 110gr à Fr. 7.50

◊ Gelée de piment d’espelette, bocal de 110gr à Fr. 7.50

Sardines & Maquereaux

Cadeaux à apporter ou se faire plaisir soi-même

Actuellement pas disponible

◊  Panettone Hausbrandt « Classic »  à Fr. 32.-

◊  Panettone Pasticceria Fraccaro  con crema  limoncello à Fr. 36.-

◊  Panettone Pasticceria Fraccaro  con crema Gianduia (chocolat) à Fr. 36.-

◊  Flûtes au sel des Alpes artisanales Charlet Ançay, La Barboleusaz à Fr. 7.50

◊  Deutz Champagne Brut avec carton à Fr. 55.-