LES MENUS

Du Café

Menu du Café

Viande séchée du Valais IGP de Chermignon

Jambon Grand Crû du Pays. condiments et saladine

ou

Eventail de melon Puits d’Amour et Jambon Grand Crû du Pays

Saladine à la vinaigrette de dattes

ou

Burratina Pugliese, tomates cerises et mesclun

Gazpacho de pastèque et melon

ou

Soupe de poissons à l’italienne façon Minestrone,

Pesto au ruccola, Gruyère râpé et pain grillé à l’ail

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Filets de poissons du Lac Léman

Selon l’arrivage

Filet de féra aux poireaux nouveaux et baies roses,pommes nouvelles

ou

Filets de perches du Lac Léman meunière (selon l’arrivage)

Pommes nature ou frites et sauce tartare

ou

Entrecôte de bœuf d’Irlande, beurre maison «Café de Noville»

Pommes frites et légumes du Marché

ou

Entrecôte aux chanterelles (suppl. fr. 5.-)

Pommes confites et légumes du Marché

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Panna Cotta aux fraises Mara des bois et infusé au thé vert

Tuile au grué de cacao  et biscuit coco

ou

Sorbet citron à la Vodka

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Menu complet à Fr. 55.-